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Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve
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  • Champagne Billecart-Salmon vignoble

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve

Champagne

Billecart-Salmon est une Maison de Champagne créée en 1818. Véritable cuvée signature de la Maison, le Champagne Brut Réserve est un vin alliant fraîcheur et finesse.

38,00 €
TTC
Quantité

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  • Retrait gratuit dans nos caves de Pessac et Halles de Bacalan Retrait gratuit dans nos caves de Pessac et Halles de Bacalan
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Billecart-Salmon : maison de Champagne familiale créée en 1818

Billecart-Salmon est une Maison de Champagne créée en 1818 de l’union de Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon. Aujourd’hui, la septième génération perpétue le savoir-faire familial sur ce domaine de 100 hectares et de 300 hectares d’achats de raisins, partagé dans 40 crus de la Champagne.

Champagne Brut Réserve : cuvée signature de la Maison 

Champagne Brut Réserve est la cuvée signature de la Maison. Elle présente un assemblage de 40 % de Pinot Meunier, de 30 % de Pinot Noir et de 30 % de Chardonnay, complété de 50 à 60 % de vins de réserve. Ce Champagne présente une robe de couleur jaune pâle aux reflets dorés, intense, brillante et limpide. Le cordon de bulles est fin et persistant. Il développe au nez des arômes intenses et précis de fleurs et de fruits frais et mûrs (poires) auxquels s’ajoutent de subtiles notes pâtissières. En bouche, le vin marque par sa fraîcheur et sa finesse, révélant de savoureuses touches de fruits à chair blanche (pommes, poires). Belle longueur et persistance aromatique en finale.

Fiche technique

Couleur
Effervescent
Appellation
Champagne
Vue
Robe de couleur jaune pâle aux reflets dorés, intense, brillante et limpide. Le cordon de bulles est fin et persistant.
Nez
Arômes intenses et précis de fleurs et de fruits frais et mûrs (poires) auxquels s’ajoutent de subtiles notes pâtissières.
Bouche
Le vin marque par sa fraîcheur et sa finesse, révélant de savoureuses touches de fruits à chair blanche (pommes, poires). Belle longueur et persistance aromatique en finale.
Cépage
Assemblage de 40 % de Pinot Meunier, de 30 % de Pinot Noir et de 30 % de Chardonnay, complété de 50 à 60 % de vins de réserve.
Accord Mets & Vin
Ce joli Champagne se consommera parfaitement à l'apéritif.