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Leclerc Briant Premier Cru Extra-Brut

  • Leclerc Briant Premier Cru Extra-Brut
  • Leclerc Briant chai

Leclerc Briant Premier Cru Extra-Brut

Champagne

Leclerc Briant est une Maison de Champagne certifiée en bio et biodynamie. Son Premier Cru Extra-Brut se révèle extrêmement élégant et gourmand.

39,90 €
TTC
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Leclerc Briant : la biodynamie en Champagne

Leclerc Briant est une Maison de Champagne créée en 1872 par Lucien Leclerc. D’abord basée à Cumières, il faut attendre 1955 pour la voir déménager dans ses locaux actuels d’Epernay. Le domaine devient par ailleurs à la même époque Maison de Négoce. Leclerc Briant est finalement racheté en 2012 par Mark Nunnelly et Denise Dupré. L’ensemble du vignoble est aujourd’hui certifié en bio et biodynamie.

Leclerc Briant Premier Cru Extra-Brut : un Champagne élégant d’une grande gourmandise

Le Premier Cru Extra-Brut est issu d’un assemblage de 70 % de Pinot Noir, de 15 % de Pinot Meunier et de 15 % de Chardonnay. Le Champagne est très légèrement dosé à 2 g par litre. Il développe au nez de complexes arômes pâtissiers (beurre, noisettes grillées), miellés, floraux (tilleul), fruités (cassis, cerise…) et épicés (réglisse, menthe poivrée…). Attaque fraîche et nette en bouche, avec une effervescence qui se fond parfaitement. Jolie fraîcheur en bouche avec une fine minéralité et une finale saline. C’est un Champagne élégant, gourmand et terriblement savoureux.

Fiche technique

Millésime
NM
Couleur
Effervescent
Appellation
Champagne
Vue
Robe de couleur jaune pâle aux reflets dorés et argentés, brillante, intense et limpide. Cordon de bulles fin et persistant.
Nez
Il développe au nez de complexes arômes pâtissiers (beurre, noisettes grillées), miellés, floraux (tilleul), fruités (cassis, cerise…) et épicés (réglisse, menthe poivrée…).
Bouche
Attaque fraîche et nette en bouche, avec une effervescence qui se fond parfaitement. Jolie fraîcheur en bouche avec une fine minéralité et une finale saline. C’est un Champagne élégant, gourmand et terriblement savoureux.
Cépage
Assemblage de 70 % de Pinot Noir, de 15 % de Pinot Meunier et de 15 % de Chardonnay.
Accord Mets & Vin
Ce Champagne complexe s'accordera à merveille avec des sashimis de thon teriyaki.
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