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Domaine de Mahitasoa Piloboka
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Domaine de Mahitasoa Piloboka 2013

39,90 €
TTC

Domaine de Mahitasoa est une propriété viticole de Madagascar. Issu d’un mélange de moût de raisin (cépage Couderc) issu de vendanges tardives et de jus de canne distillé, Piloboka est une mistelle à la fois souple et concentré.

Quantité

 

Livraison gratuite à partir de 250€

 

Retrait gratuit dans nos trois caves

 

Paiement en ligne sécurisé

Domaine de Mahitasoa : voyage en plein cœur de Madagascar

Appartenant à la compagnie Vidzar, notamment productrice des rhums Dzama, Domaine de Mahitasoa est une propriété viticole localisée sur l’île de Madagascar. Ce vignoble de de 22 hectares est aujourd’hui géré par Razafimamonjy Velonkaja. Les vignes sont implantées au cœur d’une vallée rocheuse à proximité de la ville de Fianarantsoa.

Piloboka : un vin de liqueur souple et concentré

Piloboka est une mistelle produit à l’aide d’un mélange de moût de raisin (cépage Couderc) issu de vendanges tardives et de jus de canne distillé. L’élevage est effectué en fûts. Il développe au nez des arômes de miel et de canne à sucre, auxquels s’ajoutent des notes de fruits exotiques juteux. En bouche, le vin fait preuve de souplesse et de douceur, avec sa bonne concentration en sucre. On peut noter de savoureuses touches miellées et de fruits exotiques, dans la continuité du nez. Belle persistance aromatique en finale.

Fiche technique

Millésime
2013
Couleur
Moelleux et Liquoreux
Pays
Madagascar
Vue
Robe de couleur jaune or aux reflets ambrés, intense, brillante et limpide.
Nez
Arômes de miel et de canne à sucre, auxquels s’ajoutent des notes de fruits exotiques juteux.
Bouche
Le vin fait preuve de souplesse et de douceur, avec sa bonne concentration en sucre. On peut noter de savoureuses touches miellées et de fruits exotiques, dans la continuité du nez. Belle persistance aromatique en finale.
Cépage
Assemblage de Couderc et de jus de canne distillé.
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec un brownie maison.

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