Champagne Couvreur-Philippart

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Domaine Bouzereau Bourgogne Aligoté

Bourgogne

9,90 €
TTC

C'est un vin de soif, un vin de copain qui a la propriété de désaltérer. Il est construit sur sa fine acidité, sa fraîcheur et se consomme sans protocole.

Quantité

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Le domaine

Les « Bouzereau » à Meursault sont vignerons depuis plus de 10 générations. C'est ainsi que Vincent a hérité du savoir-faire familial et exploite à présent son vignoble avec son épouse Aline, née Delaunay. Jean -Marie BOUZEREAU s'est installé il y a une vingtaine d'années en reprenant une partie du domaine familial. Avec ses deux grands péres Vigneron, l'un sur Meursault et l'autre sur Volnay Jean-Marie Bouzereau est riche d'un patrimoine familial de la vigne et du vin. Après ses études au cfppa de Beaune , il décide de partir faire un stage dans un domaine viticole aux Etats Unis pendant 6 mois, puis dans un domaine australien. Enrichi par ces expériences diverses et par de nombreuses rencontres, il s'installe à Meursault en 1994 à la suite de son père Pierre Bouzereau-Emonin Il exploite aujourd'hui 9 hectares sur les villages de VOLNAY, POMMARD et BEAUNE en rouge, et bien sur MEURSAULT et PULIGNY-MONTRACHET en blanc.

Fiche technique

Millésime
2018
Couleur
Blanc Sec
Appellation
Bourgogne
Vue
Brillant à robe jaune vert
Nez
Aromes de noisettes et de beurre frais.
Bouche
Bouche ronde et fraiche, sur des notes d'agrumes
Accord Mets & Vin
Poissons au four ou en sauce
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