Coup de coeur

Domaine des Bernardins Muscat Beaumes de Venise

2016
France

18,90 € TTC Par bouteille
Assuremment un des meilleurs Beaumes de Venise !

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Quantité

Un Conseil ? 05 57 26 85 85(6j/7 de 10h à 19h)

Propriété familiale depuis cinq générations, une bouteille de Muscat de 1847 en leur possession témoigne de l'ancienneté du domaine. Au Domaine des Bernardins, ils ont commencé à faire du vin au début du XIXe siècle. L'ancienne propriété des moines Bernardins a été transformée en domaine viticole. Mr Louis Castaud fut le premier à s'alarmer de la quasi disparition de la production traditionnelle du village et obtint l'appellation Muscat de Beaumes de Venise en 1945 après 10 ans de travail et de ténacité. Sa famille a su faire prospérer le Domaine des Bernardins en mariant savoir faire et tradition. Aujourd'hui sa fille Renée Castaud participe toujours à la vie du Domaine. Sa petite fille Elisabeth, son mari Andrew Hall et leur fils Romain élaborent ce vin qui fait partie de l'histoire familiale. "Pour votre délectation, notre vin a mûri aux caprices des saisons. Son élégance lui est personnelle. Son feu, sa sève et son bouquet lui donnent de l'amour. Suave, il exhale son charme prenant qui produit dans la bouche une impression douce harmonieuse. Il étale ensuite toute sa rondeur en une superbe queue de paon. Délicieuse, sa culotte de velours glisse onctueuse dans la gorge, puis enchante le centre de nous même dans une généreuse et voluptueuse caresse. Il finit bien." Louis Castaud, fondateur de l'AOC Muscat de Beaumes de Venise, père et grand Père des actuels propriétaires.

Fiche technique

Millésime
2016
Pays
France
Vue
jaune or clair, légèrement tuilé.
Nez
fruité et gourmand. S'ouvre sur des notes d'abricot et de poire bien mûres. Notes florales.
Bouche
grasse et ample, beaucoup de gourmandise. On retrouve les fruits ressentis au nez. Magnifique finale.
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