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Domaine Jean Féry

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Domaine Jean Fery 2017 Morey Saint Denis

Morey saint Denis

Une très belle appellation communale, un peu méconnue, que ce Morey-Saint-Denis qui se situe entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny.

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Domaine Jean Féry & Fils : propriété viticole familiale située à Écheyronne

Domaine Jean Féry & Fils est une propriété viticole familiale située à Écheyronne, entre les communes de Beaune et Nuits-St-Georges. Ce vignoble de 14 hectares est certifié en Agriculture Biologique depuis 2011. Aujourd’hui, Frédéric et Laurent Féry représentent la cinquième génération de la famille à la tête du domaine créé au 19ème siècle.

Champ de la Vigne : un vin rouge ample et finement structuré

Une très belle appellation communale, un peu méconnue, que ce Morey-Saint-Denis qui se situe entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny.
Comme sa situation géographique, nous allons retrouver avec ce Morey-Saint-Denis, l'élégance et la finesse du Chambolle-Musigny et également le côté charpenté du Gevrey-Chambertin.

Fiche technique

Millésime
2017
Couleur
Rouge
Appellation
Morey saint Denis
Vue
Robe de couleur rouge cerise aux reflets violacés, intense, brillante et limpide.
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs frais.
Bouche
Le vin marque par son volume et sa structure fine, révélant des tanins souples et de savoureuses touches de fruits rouges. Belle persistance aromatique en finale.
Cépage
100 % Pinot Noir
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera bien avec une pièce de boeuf à la bourguignonne.