"Les Charmes" 2018 domaine Guy Baudin
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"Les Charmes" 2018 domaine Guy Baudin

Pouilly-Fumé

16,10 €
TTC

Situé sur l'appellation Pouilly-Fumé, le domaine Guy Baudin est une propriété familiale fondée en 1685. La cuvée "Les Charmes" est un vin alliant à merveille fraîcheur et tension.

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Domaine Guy Baudin : propriété familiale de Pouilly-Fumé fondée en 1685

Créé en 1685, le Domaine Guy Baudin est une propriété familiale située sur la commune de Pouilly-sur-Loire. Né en 1951, Guy Baudin reprend l’exploitation après son père. Il gère alors avec sa femme Caroline vignoble familial de 12 hectares. Il passe le flambeau à son fils Lilian en 2012. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires du Kimméridgien, ce qui confère naturellement au vin une grande fraîcheur.

Les Charmes : un vin blanc alliant fraîcheur et tension

Produit sur l’appellation Pouilly-Fumé, « Les Charmes » est un vin blanc 100 % Sauvignon blanc. Il développe au nez des arômes floraux (lys), fruités (pêche) et fumés (typique de Pouilly-Fumé). En bouche, le vin marque par sa fraîcheur et sa tension. Il offre de savoureuses touches fruitées et florales, dans la continuité du nez. Belle persistance aromatique en finale.

Fiche technique

Millésime
2018
Couleur
Blanc Sec
Appellation
Pouilly-Fumé
Vue
Robe de couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, intense, brillante et limpide.
Nez
Arômes floraux (lys), fruités (pêche) et fumés (typique de Pouilly-Fumé).
Bouche
Le vin marque par sa fraîcheur et sa tension. Il offre de savoureuses touches fruitées et florales, dans la continuité du nez. Belle persistance aromatique en finale.
Cépage
100 % Sauvignon blanc.
Accord Mets & Vin
Ce vin blanc s'accordera très bien avec un fromage de chèvre.

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