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Petit Guiraud
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Petit Guiraud 2014

20,90 €
TTC

Second vin du Château Guiraud, le Petit Guiraud 2014 est un vin gourmand, frais et fruité. Une véritable cuvée de plaisir à un prix accessible.

Quantité

 

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Château Guiraud : 1er Grand Cru Classé en bio

Le Château Guiraud tient son nom du négociant Pierre Guiraud, qui décide d’acheter le domaine « Maison Noble du Bayle ». La propriété est classée Premier Grand Cru de Barsac et Sauternes en 1855. En 2006, Xavier Planty, alors Directeur de l’exploitation, décide de former un consortium à avec Olivier Bernard, Stephan Von Neipperg et Robert Peugeot, pour racheter le Château Guiraud à la famille Narby.

La culture de la vigne connaît alors une véritable révolution. Les produits de synthèse sont supprimés dès 1996 et la propriété devient le 1er Grand Cru Classé en 1855 à être certifié en Agriculture Biologique (AB). Le Château Guiraud participe grandement au respect de l’environnement en préservant la biodiversité du domaine (plantation de haies, lutte intégrée, gestion de l’enherbement naturel, potager, nichoirs à oiseaux, hôtels à insectes, station d’épuration…). 

Le vignoble s’étend sur 128 hectares et profite de sols argilo-graveleux et argilo-sableux. Les vignes bénéficient d’un climat océanique tempéré : le vignoble est protégé des vents d’ouest par la forêt landaise. La proximité de la Garonne et de l’Océan Atlantique lui apporte douceur et humidité. Aussi, la propriété profite du Ciron, rivière fraîche qui se jette dans la Garonne : la différence de température favorise en automne la création de brouillards matinaux permettant l’arrivée de la pourriture noble. 

Aussi, le Château Guiraud bénéficie d’un conservatoire unique au Monde, avec pas moins de 175 souches de Sémillon et de Sauvignon blanc provenant de la sélection massale.

Petit Guiraud 2014 : un vin blanc frais et précis

Petit Guiraud est synonyme d’accessibilité du luxe au quotidien. En effet, cette cuvée est en grande partie vinifiée avec le grand vin de la propriété, issue d’un assemblage de plusieurs lots choisis pour leurs caractéristiques. L’élevage est effectué en cuves et en barriques. Il marque par sa vivacité et sa facilité à être dégusté. Petit Guiraud est un vin moderne et accessible, axé sur la fraîcheur et la précision.

Issu d’une majorité de Sémillon (complété par du Sauvignon blanc), le millésime 2014 développe des notes complexes de fruits juteux et de zestes d’agrumes. En bouche, il se montre à la fois frais, équilibré et d’une grande finesse.

Fiche technique

Millésime
2014
Couleur
Moelleux et Liquoreux
Appellation
Sauternes
Vue
Robe or, intense, brillante et limpide
Nez
Arômes gourmands de fruits juteux, de miel et de zestes d'oranges.
Bouche
Ce vin allie fraîcheur, équilibre et grande finesse.
Cépage
Assemblage de Sémillon et de Sauvignon blanc.
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera très bien avec des fromages à pâte persillée ou de la cuisine asiatique sucrée salée.

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