Champagne Couvreur Philippart
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Domaine Julien Auroux sans bois ni loi blanc bouteille
  • Domaine Julien Auroux sans bois ni loi blanc bouteille
  • julien auroux vigneron

Domaine Julien Auroux "Sans bois ni loi" blanc 2019

Bergerac

Domaine Julien Auroux est une propriété viticole de 11 hectares située sur l'appellation Bergerac et certifiée en Agriculture Biologique. Issu d'un assemblage de Sauvignon blanc et de Sauvignon gris, son Domaine Julien Auroux "Sans bois ni loi" blanc est un vin alliant fraîcheur et rondeur.

12,50 €
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Quantité

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  • Retrait gratuit dans nos caves de Pessac et Halles de Bacalan Retrait gratuit dans nos caves de Pessac et Halles de Bacalan
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Julien Auroux : vigneron de talent à Bergerac

Le domaine Julien Auroux est une propriété viticole située sur l’appellation Bergerac. Après avoir fait ses classes durant 11 années, Julien décide de revenir au domaine familial en 2013. Ce vignoble de 11 hectares est certifié en Agriculture Biologique. Les vignes sont implantées sur de jolis sols argilo-calcaires.

Domaine Julien Auroux "Sans bois ni loi" : un vin blanc frais et rond

Sans bois ni loi blanc présente un assemblage de Sauvignon blanc et de Sauvignon gris. L'élevage est effectué en cuve béton. Il développe au nez d'intenses fragrances de fruits (agrumes, fruits exotiques...). En bouche, le vin fait parler sa fraîcheur et sa complexité, se révélant rond, savoureux, gourmand et riche, dans un total équilibre. On peut noter de savoureuses touches d'agrumes et de fruits exotiques, dans la continuité du nez. Belle fraîcheur et persistance aromatique en finale, avec une belle salinité.

Fiche technique

Millésime
2019
Couleur
Blanc Sec
Appellation
Bergerac
Vue
Robe de couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, intense, brillante et limpide.
Nez
Intenses fragrances fruitées (agrumes, fruits exotiques...).
Bouche
Le vin fait parler sa fraîcheur et sa complexité, se révélant rond, savoureux, gourmand et riche, dans un total équilibre. On peut noter de savoureuses touches d'agrumes et de fruits exotiques, dans la continuité du nez. Belle fraîcheur et persistance aromatique en finale, avec une belle salinité.
Cépage
Assemblage de Sauvignon blanc et de Sauvignon gris.
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera bien avec un merlu koskera.
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