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Marcel DEISS Complantation Alsace

Ce vin provient exclusivement des vignobles du Domaine Marcel DEISS. Il est produit à partir de raisins mûrs, cuvés dans le plus grand respect et sans intrants œnologiques. Ces raisins expriment la profondeur du terroir alsacien.

16,90 €
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Une histoire de famille :

Situé à Bergheim à côté de Ribeauvillé, au cœur du secteur des grands crus, le domaine Marcel Deiss a été fondé en 1947. Les Deiss sont une longue lignée de vignerons, ferronniers et fondeurs de cloches, installée en Alsace après la guerre de Trente ans et le rattachement de la Province à la France. Actuellement géré par Mathieu Deiss aidé par son père Jean-Michel, le domaine a été de tous les combats pour une production plus qualitative, assise sur le terroir plutôt que sur le cépage cloné, l’inclinaison à la Biodynamie, les rendements très bas, l’agroforesterie et la biodynamie.

Fiche technique

Millésime
2018
Couleur
Blanc Sec
Nez
Vif, fruité, mêlant les notes de citron, aux fleurs blanches, à l’ananas et la pêche jaune.
Bouche
Nerveuse et remarquablement fruitée, alliant le gras, la salinité et la sève d’un vin mûr à la fraîcheur d’un vin de soif.