Château Baudan Listrac Médoc 2016
Listrac Médoc
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Château Baudan : propriété familiale de Listrac-Médoc
Propriété de la famille Blasquez, Château Baudan est un Cru Bourgeois situé sur l’appellation Listrac-Médoc. Ce vignoble de 9 hectares est implanté sur des Graves de Baudan (graves fines originaires de Listrac).
Château Baudan : un vin dense et élégant
Château Baudan 2010 présente un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot. L’élevage a été effectué durant 18 mois en barriques. Il révèle un nez précis et frais, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées dues à l’élevage et de sous-bois dues à son évolution naturelle. En bouche, le vin marque par des tanins denses mais élégants et de savoureuses touches de fruits rouges, de fruits noirs et de sous-bois dans la continuité du nez.
Fiche technique
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Listrac Médoc
- Vue
- Une robe de couleur rouge carmin aux reflets tuilés, intense, brillante et limpide.
- Nez
- Précis et frais, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées dues à l’élevage et de sous-bois dues à son évolution naturelle.
- Bouche
- Le vin marque par des tanins denses mais élégants et de savoureuses touches de fruits rouges, de fruits noirs et de sous-bois dans la continuité du nez.
- Cépage
- Assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot.
- Accord Mets & Vin
- Ce vin s'accordera magnifiquement avec une côte de boeuf aux cèpes.