Coup de coeur

Domaine du vieux pressoir Saumur blanc

2016

7,90 € TTC Par bouteille

Produit à partir du cépage Chenin, ce vin de garde, floral et structuré, exprime son fruité délicat avec une remarquable complexité aromatique.

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Situé au sud de Saumur, le Domaine du Vieux Pressoir est une exploitation viticole familiale dont l'origine remonte à 1892. Elle fut transmise au sein de la famille Albert sur quatre générations, avant d'être cédée en 2015 à Claude Vagnon et sa famille, désireux de poursuivre cette belle histoire. Aujourd'hui, l'équipe des salariés se compose de Frédéric Etienne, directeur, Luce Delhumeau, responsable commerciale et oenotourisme, Denis Bertrand et Dominique Laudren, ouvriers viticoles, et Caroline Bougoin, saisonnière régulière.

Fiche technique

Millésime
2016
Couleur
Blanc Sec
Vue
jaune pale brillant
Nez
notes de fleurs blanches.
Bouche
Souple à l'attaque, la bouche est ample et onctueuse, bien soutenue par une fine acidité qui apporte de la fraîcheur et allonge la finale.
Accord Mets & Vin
Poissons au four ou en sauce
Poissons au four ou en sauce
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