Château de la Grave Caractère 2019 - Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
La cuvée "Caractère" du Chateau de la Grave présente un assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon. Il s'agit d'un vin élégant et harmonieux.
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Château de la Grave : propriété familiale historique des Côtes de Bourg
Situé sur la commune de Bourg, le Château de la Grave est implanté sur l’appellation Côtes de Bourg. Ce domaine de 50 hectares appartient depuis 1910 à la famille Bassereau. La propriété est certifié HVE niveau 3.
Château de la Grave « Caractère » : un vin élégant et harmonieux
La cuvée Caractère est élevé durant 12 mois en barriques. Elle présente un assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon. Le vin développe au nez des fragrances de fruits rouges confits mêlées à de subtiles notes poivrées et épicées dues à l’élevage. La bouche est généreuse, structurée avec des tanins racés et puissants. Caractère est un vin élégant et extrêmement harmonieux que l’on peut aussi bien boire dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde.
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Côtes de Bourg
- Vue
- Robe de couleur rouge rubis aux reflets grenats, intense, brillante et limpide.
- Nez
- Fragrances de fruits rouges confits mêlées à de subtiles notes poivrées et épicées dues à l’élevage.
- Bouche
- Généreuse, structurée avec des tanins racés et puissants. Caractère est un vin élégant et extrêmement harmonieux que l’on peut aussi bien boire dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde.
- Cépage
- Assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon
- Accord Mets & Vin
- Ce vin s'accordera très bien avec une entrecôte de boeuf de Bazas.