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  • Château Lagrange vignoble

Château Lagrange 2018 Cadillac Côtes de Bordeaux

Cadillac - Côtes de Bordeaux

Propriété familiale certifiée en Agriculture Biologique, le Château Lagrange produit des cuvées sur de nombreuses appellations bordelaises. Issu d’un assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon, le vin fait preuve de souplesse et de rondeur.

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Château Lagrange : un condensé de Bordeaux dans une même propriété

Situé à Capian, sur la rive droite de la Garonne, le Château Lagrange est un domaine familial appartenant à Olivier et Laure Lacoste. Ce vignoble de 9,60 hectares d’un seul tenant profite de vignes implantées sur des sols limono-sableux et graveleux. Soucieux de l’environnement, le Château Lagrange est certifié en Agriculture Biologique. Sa situation géographique lui permet de produire des cuvées sur de nombreuses appellations : Premières Côtes de Bordeaux, Entre-deux-Mers, Cadillac Côtes de Bordeaux, Bordeaux blanc, Bordeaux rosé, Bordeaux Clairet…

Château Lagrange 2018 rouge : un Cadillac Côtes de Bordeaux souple et rond

Le Château Lagrange 2017 rouge présente un assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon. Il a bénéficié d’un élevage de 18 mois dont un tiers en fûts de chêne et deux tiers en cuves inox. C’est le premier millésime de la propriété certifié en Agriculture Biologique. Il développe au nez des arômes de petits fruits rouges et de fruits noirs (cassis) auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées (vanille) dues à l’élevage. En bouche, le vin fait preuve de souplesse. Il dévoile une jolie rondeur et un bel équilibre.

Fiche technique

Millésime
2018
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Cadillac - Côtes de Bordeaux
Vue
Robe rouge sombre aux reflets grenats, brillante, intense et limpide.
Nez
Arômes de petits fruits rouges et de fruits noirs (cassis) auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées (vanille) dues à l’élevage.
Bouche
Le vin fait preuve de souplesse. Il dévoile une jolie rondeur et un bel équilibre.
Cépage
Assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon.
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera très bien avec un filet mignon de porc aux cèpes.
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