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Château de la Grave Grains Fins Côtes de Bourg

Côtes de Bourg

Médaille d'argent au Concours de Bordeaux 2020.

10,50 €
TTC
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Château de la Grave : propriété familiale historique des Côtes de Bourg

L’histoire du domaine commence au XVIsiècle. Depuis 1910, chaque génération de la famille a toujours travaillé pour améliorer la qualité de ses vins et en faire aujourd’hui une référence dans notre région et une valeur sûre auprès de nos clients. Tous les vins ont une histoire... Ce sont des vins populaires, authentiques et modernes à la fois. Leur travail est fondé sur des pratiques agricoles respectueuses de la Nature dans le souci de maintenir un environnement nourricier et protecteur. Le domaine est engagé dans la conversion  en Agriculture Biologique.Cette démarche mûrement réfléchie ne fait que prolonger leur certification HVE3 et, est aujourd'hui incontestablement la voie d'avenir pour leurs terroirs. «Produire mieux et dans le respect des équilibres naturels, c’est notre fierté.» Lou, Philippe & Valérie Bassereau


Le vin blanc du Château... Original et atypique. Unique à Bordeaux!

Atypique assemblage de Sémillon et de Colombard, il étonne par sa complexité aromatique, sa richesse et sa longueur en bouche soutenue par une très belle fraîcheur.

Fiche technique

Millésime
2016
Couleur
Blanc Sec
Appellation
Côtes de Bourg
Vue
Robe jaune paille soutenue.
Nez
arômes fins et subtils, mélange complexe d’agrumes citronnés, de fruits exotiques et de fleurs blanches d'acacia
Bouche
On retrouve les fruits, plus expressifs encore et le boisé léger dans un palais ample, rond, très gras et long
Cépage
Sémillon 60% -Colombard 40%
Accord Mets & Vin
Sushis, saumon fumé, tartare de thon ou de saumon, Saint-Jacques cuisinées, Gambas grillées
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