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Domaine de la Pirolette
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Domaine de la Pirolette 2017

Saint Amour

Le Domaine de la Pirolette est une propriété familiale situé sur l'appellation Saint-Amour en plein coeur du Beaujolais. Il s'agit d'un Gamay charnu plein de gourmandise.

14,90 €
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Domaine de la Pirolette : propriété familiale de Saint-Amour

Le Domaine de la Pirolette est situé sur l’appellation Saint-Amour, en plein cœur du Beaujolais. Ce vignoble de 15 hectares, détenu par Grégory et Virginie Barbet, est implanté sur des sols diversifiés (grès, pierres bleues, argile, granit rose…). 

Domaine de la Pirolette : un Gamay juteux et friand

Le vin produit par le Domaine de la Pirolette profite d’un élevage en œuf béton. Ce Gamay développe au nez de gourmands arômes de fruits rouges (fraises, cerises, myrtilles) mêlés à de subtiles notes florales (violette), épicées (réglisse) et poivrées. En bouche, ce vin se révèle charnu, juteux et friand.

Fiche technique

Millésime
2017
Couleur
Rouge
Appellation
Saint Amour
Vue
Belle robe rouge carmin mêlée de reflets violacés, intense, brillante et limpide.
Nez
Gourmands arômes de fruits rouges (fraises, cerises, myrtilles) mêlés à de subtiles notes florales (violette), épicées (réglisse) et poivrées.
Bouche
Ce vin se révèle charnu, juteux et friand.
Cépage
100 % Gamay
Accord Mets & Vin
Ce vin de plaisir s'accompagnera parfaitement avec de la charcuterie finement épicée.