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Heartland Shiraz 2013

19,50 €
TTC

Heartland Wines est une propriété viticole située dans l'Australie Méridionale. Pour cette cuvée 100 % Shiraz, Ben Glaetzer nous offre un vin alliant fraîcheur et structure.

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Heartland Wines : propriété viticole de Langhorne Creek

Heartland Wines est une propriété viticole australienne créée à la fin des années 1990 par Ben Glaetzer. Il décide à l’époque de jeter son dévolu sur l’Australie du Sud et plus particulièrement dans la région de Langhorne Creek. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-limoneux et sableux. 

Heartland Shiraz : un vin rouge frais et structuré

Heartland Shiraz est un vin rouge monocépage de Shiraz. Il profite d’un élevage de 14 mois en barriques. D’une robe de couleur rouge sombre aux reflets grenats, il développe au nez des arômes de fruits noirs mûrs auxquels s’ajoutent des notes anisées et poivrées, ainsi qu’une touche vanillée due à l’élevage. En bouche, cette jolie cuvée dévoile une grande fraîcheur parfaitement équilibrée par une structure tannique assez marquée. Elle révèle de savoureuses touches de fruits rouges et noirs, dans la continuité du nez, ainsi qu’un boisé parfaitement intégré. Belle persistance aromatique en finale.

Fiche technique

Millésime
2013
Couleur
Rouge
Pays
Australie
Vue
Robe de couleur rouge sombre aux reflets grenats.
Nez
Arômes de fruits noirs mûrs auxquels s’ajoutent des notes anisées et poivrées, ainsi qu’une touche vanillée due à l’élevage.
Bouche
Cette jolie cuvée dévoile une grande fraîcheur parfaitement équilibrée par une structure tannique assez marquée. Elle révèle de savoureuses touches de fruits rouges et noirs, dans la continuité du nez, ainsi qu’un boisé parfaitement intégré. Belle persistance aromatique en finale.
Cépage
100 % Shiraz
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera bien avec des brochettes d'agneau aux herbes de Provence.

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