Domaine Petit Roubié - Picpoul de Pinet 2020 - Côteaux du Languedoc

Côteaux du Languedoc

Issu d'un assemblage à 100% de Picpoul, c'est un vin floral et expressif. Vin certifié Agriculture Biologique.

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Domaine Petit Roubié :

Situé au cœur du Languedoc, en Occitanie, et tout proche de la lagune de Thau, le Domaine de Petit Roubié est certifié Agriculture Biologique (certification ECOCERT) depuis 1985 ce qui en fait un pionnier de ce mode de culture.

Exploitant 80 hectares de terres répartis entre les communes de Pinet, Florensac, Marseillan, Castelnau de Guers et Mèze, le Domaine de Petit Roubié, s’implique dans la préservation de la faune et de la flore très importante pour notre environnement.

Picpoul de Pinet 2020 : un vin floral et expressif

Issu d'un assemblage 100% de Picpoul, ce vin est élevé sur sol argilo-calcaire. Le nez développe des notes florales de fleurs blanches, ainsi que des arômes de pomelo, de citron et d'ananas. La bouche est ronde et vive, avec un équilibre subtil dont la fraîcheur, délicatement iodée et poivrée, met en valeur les saveurs fruitées. Ce vin floral et expressif s'accordera parfaitement avec des poissons grillés, des crustacés ou encore lors de l'apéritif.

Fiche technique

Millésime
2020
Couleur
Blanc Sec
Région
Sud-Est
Appellation
Côteaux du Languedoc
Vue
Robe or pâle aux reflets verts brillants
Nez
Arômes de fleurs blanches, de pêche blanche, d'agrumes, avec une pointe exotique d'ananas
Bouche
Ronde et vive avec une belle intensité aromatique
Cépage
Picpoul 100%
Accord Mets & Vin
Poissons grillés, crustacés, asperges...