Clos Basté 2019 - Pacherenc

Pacherenc-du-Vic-Bilh

Issu d'un assemblage 50% Petit Manseng et 50% Petit Courbu, c'est un blanc sec ample au nez frais et expressif. Certifié Agriculture Biologique.

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Clos Basté : Un haut lieu des vins du Vic-Bilh

Le Clos Basté est situé dans le village de Moncaup sur la partie des Pyrénées-Atlantiques de l'appellation Madiran. L'œnologue Philippe Mur et son épouse ont acheté la maison Basté et ils ont recréé le vignoble avec l'ambition qu'il reste un lieu important pour le vin de Vic-Bihl.

Le Clos Basté cultive dix hectares de vignes dans le plus grand respect de la terre et de l'environnement. Les vendanges manuelles, les faibles rendements (45hl/ha), les longues macérations et l'élevage en fûts de chêne donnent des vins corpulents avec une belle rondeur. Ces vins apprécient le temps. Les vignes se trouvent sur différents terroirs de l’appellation Madiran et Vic-Bilh, des argiles à gravette à Saint-Lanne, des argilo-calcaires et galets roulés à Hagedet.

Clos Basté Pacherenc : Un blanc sec ample et vivace

Issu d'un assemblage 50% Petit Manseng et 50% Petit Courbu, c'est un vin à la jolie robe dorée. Le nez est frais et expressif, qui laisse transparaître toute la minéralité de son origine. La bouche est ample et vivace avec une finale longue et généreuse.

Fiche technique

Millésime
2019
Couleur
Blanc Sec
Région
Sud-Ouest
Appellation
Pacherenc-du-Vic-Bilh
Vue
Jaune dorée
Nez
Frais et expressif
Bouche
Ample et vivace
Cépage
50% Petit Manseng, 50% Petit Courbu
Accord Mets & Vin
Apéritif, foie gras, poissons, viandes blanches