Champagne Bergere Solera - Blanc de Blanc

Champagne

Issu d'un assemblage 100% Chardonnay, ce champagne Blanc de Blanc est agréablement tendu et minéral.

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Domaine Solera :

En 1949, Albert Bergère décide d’élaborer son propre Champagne à son nom et cesse de vendre ses raisins pour exploiter les vignes familiales. Pionnier, le vigneron transmettra son savoir-faire à son plus jeune fils, André qui reprend les rênes de la Maison épaulé par son épouse. Ce dernier étendra le vignoble du domaine sur les plus beaux terroirs de la Côte des Blancs : Fèrebrianges, Etoges, Congy, Sézanne...

Aussi, les approvisionnements en raisins, de villages réputés et de terroirs prestigieux de la Champagne, viennent chaque année compléter les vendanges, offrant un large panel de possibilités dans les assemblages.

La richesse des trois cépages champenois : le Chardonnay (50 %), le Pinot Noir (30 %) et le Pinot Meunier (20 %) est utilisée à bon escient pour créer des vins de référence. Chaque bouteille de la gamme A. Bergère reflète l’expression la plus pure de la cuvée et de son terroir originel et est respectueuse de la tradition champenoise. Quelles que soient les années de récolte, la Qualité est le maître-mot de la Maison et en reflète l'esprit.

Solera Blanc de Blanc : un champagne tendu et minéral

Issu d'un assemblage 100% Chardonnay, c'est un champagne tendu et minéral. Le nez est généreux et gourmand, il développe des notes florales du sureau et de citron. La bouche est dotée d'un belle structure, elle est crémeuse avec des notes de nectarines et de pêches.

Fiche technique

Couleur
Effervescent
Appellation
Champagne
Vue
Robe jaune paille, brillante
Nez
Nez généreux et gourmand, notes florales
Bouche
Crémeuse, belle structure, notes de nectarines et de pêches
Cépage
100% Chardonnay
Accord Mets & Vin
Apéritif