Château Mancèdre 2016 - Pessac Léognan

Pessac Léognan

Issu d'un assemblage 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot, c'est un vin élégant et structuré, à la finale persistante.

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Château Mancèdre : Un esprit de famille depuis 400 ans

L’histoire de la famille Roy-Trocard commence en 1628, il y a presque 400 ans. C’est à cette date que la famille Trocard achète ses premières vignes dans le Libournais. Depuis 1628, à chaque génération, il y eut un vigneron pour exploiter les vignes : 15 générations d’hommes et de femmes se sont ainsi succédées. Au fil des ans, s’est constitué un vignoble familial de 70 hectares de vignes, réparties sur 3 propriétés et 4 AOC de Bordeaux : Château Jeandeman en AOC Fronsac, Château Laborde en AOC Lalande de Pomerol, Château Mancèdre en AOC Pessac-Léognan, La Piecelle en AOC Bordeaux Supérieur.

Château Mancèdre 2016 :

Issu d'un assemblage 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot, ce vin est élevé 12 à 15 mois en barriques. Le nez est marqué par un bouquet complexe de fruits noirs, de framboises et de mûres, d’épices et de menthol. La bouche est ample et généreuse, sur le fruit, la finale est gourmande et longue.

Fiche technique

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Vue
Robe rouge profonde
Nez
Bouquet complexe de fruits noirs, de framboises et de mûres, d’épices et de menthol
Bouche
Ample et généreuse, sur le fruit, une finale gourmande et longue
Cépage
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Accord Mets & Vin
Viandes rouges, agneau, veau, poissons cuisinés, fromages