Tariquet 1ères grives
Nouveaux produits
Nouveaux produits
Château Lagrange
  • Neuf
Bordeaux Blanc Sec Château...
Amateurs en quête de sensations gustatives inédites, en recherche du fruit et de la pureté, envie d'un retour sur  la vérité du goût ? Découvrez ce...
9,90 € Prix
Le Petit Derna Domaine de...
  • Neuf
IGP Pays de Cucugnan Le Petit Derna...
Le Petit Derna, c'est le premier vin du Domaine. C'est l'appellation IGP pays de Cucugnan. Une gourmandise à prendre à l'apéritif !
13,50 € Prix
Château de Carbonnieux...
  • Neuf
Pessac Léognan Château de...
En 2018, ce vin est parfaitement équilibré, avec une belle concentration d'arômes et un style remarquable pour ce millésime.
38,90 € Prix
Tous les nouveaux produits

Magnum Domaine des Espiers Côtes du Rhône

Côtes du Rhone

Domaine des Espiers est une propriété de 9,5 hectares située dans la Vallée du Rhône méridionale. Pour son Côtes du Rhône, Philippe Cartoux offre un vin alliant fraîcheur et volume.

21,20 €
TTC
Quantité

  • Livraison gratuite à partir de 250€ TTC Livraison gratuite à partir de 250€ TTC
  • Retrait gratuit dans nos caves de Pessac et Halles de Bacalan Retrait gratuit dans nos caves de Pessac et Halles de Bacalan
  • Paiement en ligne sécurisé Paiement en ligne sécurisé

Domaine des Espiers : au plus près du terroir

Créé en 1989, Domaine des Espiers est une propriété viticole de 9,5 hectares appartenant à Philippe Cartoux. Situé dans la Vallée du Rhône méridionale, le domaine est partagé entre les appellations Gigondas, Sablet et Côtes du Rhône. L’ensemble du vignoble est certifié en Agriculture Biologique. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires avec une présence caillouteuse. Les vins du domaine sont élevés en cuves bétons durant 8 mois.

Des techniques innovantes entrainant une belle reconnaissance

Dans sa quête de la qualité, il a développé un système de thermorégulation pour ses cuves, étant électrotechnicien de formation. « Je réchauffe le jus pour relancer le début de fermentation ainsi que pour la rallonger, de sorte qu’elle soit plus complète. Cette technique, en plus de donner des vins souples, permet de mieux fixer les couleurs », ajoute-t-il.

Sur les appellations Gigondas, Sablet et Côtes-du-Rhône, le domaine produit des cuvées qui ont su conquérir des tables étoilées. Parmi les privilégiés : le Restaurant Pierre Gagnaire, Le Grand Restaurant, de Jean-François Piège ou Le Jules Verne.

Domaine des Espiers Côtes du Rhône : un vin frais et ample

Le Côtes du Rhône est issu d’un assemblage de Syrah, de Grenache et de Mourvèdre. Il développe au nez des arômes de fruits rouges et noirs mûrs mêlés à des notes épicées qui sentent bon le soleil. En bouche, le vin allie fraîcheur, volume et croquant. Les tanins sont soyeux et très discrets. On retrouve des notes très gourmandes sur les fruits rouges et les épices, dans la continuité du nez.

Fiche technique

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Appellation
Côtes du Rhone