François et Fils 2019 - Côte Rôtie

Côte Rôtie

Issu d'un assemblage 95% Syrah et 5% Viognier, c'est un vin élégant aux subtiles notes d'épices.

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Domaine François et Fils : en plein cœur de l’appellation Côte Rotie

Le Domaine François et Fils est une propriété familiale située sur les hauteur d'Ampuis, le domaine produit depuis 4 générations des vins de Côte Rôtie. Aujourd'hui, Yoann François rejoint par son frère Erwann font perdurer l'histoire familiale avec une double activité de vignerons et d'éleveur bovins sur 4 hectares. 

Côte Rotie 2019 : un vin rouge élégant aux notes épicées

Issu d'un assemblage 95% Syrah et 5% Viognier, cette cuvée de Côte Rotie est issue de 4 parcelles du domaine (Bourrier, Rozier, Fongeant et Janet), toutes situées en Côte-Brune. Le nez est complexe, il développe de subtiles notes de fruits rouges et noirs ainsi que des notes florales et épicées. La bouche est très équilibrée avec une sensation délicate en finale. 

Fiche technique

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Région
Rhône
Appellation
Côte Rôtie
Vue
Robe rubis
Nez
Complexe, notes de fruits rouges et noirs, notes florales et épicées
Bouche
Equilibrée, sensation délicate en finale
Cépage
95% Syrah, 5% Viognier
Accord Mets & Vin
Viande rouge, fromages