Domaine Chapoutier - Belleruche 2021 Côtes du Rhône

Côtes du Rhone

L'avis du caviste :

Un Côtes-du-Rhône à la belle structure en bouche, avec des tanins fermes et soyeux. Un vin complet !

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Domaine Chapoutier : au plus près du terroir

L’univers M. Chapoutier, une histoire vieille de plus de 210 ans, mêlant tradition et innovation. C’est au pied de la Colline de l’Hermitage, sur la rive gauche du fleuve de la vallée du Rhône, que débute cette fabuleuse aventure familiale.
Classée au patrimoine national depuis 2013 et figure emblématique de la région, la Colline de L’Hermitage bénéficie d’un terroir d’exception. Ses vignobles organisés en terrasses et soutenus par des murets en pierres sèches en font sa fierté.
La Maison réunit aujourd’hui des domaines partout à travers le monde, et met en valeur des cépages français emblématiques tels que le Grenache, le Cinsault ou encore le Syrah. La plupart des vignes ont la chance d’évoluer sur des sols typiques de la région.
Toujours dans le respect des équilibres entre terre et ciel, ce sont à présent Mathilde et Maxime, derniers de la lignée Chapoutier, qui perpétuent la tradition familiale. Une relève bien assurée pour des vins toujours plus élaborés !

Belleruche :

Cette cuvée Belleruche est un rouge qui offre une extraordinaire richesse et une belle complexité au nez, sur des arômes de fruits rouges, principalement de griotte et des notes épicées (poivre gris, réglisse).

Fiche technique

Millésime
2021
Couleur
Rouge
Appellation
Côtes du Rhone
Vue
Belle robe rouge grenat
Nez
Intense, fruité, notes poivrées
Bouche
Juteuse, puissante, sur le fruit.
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera bien avec de l 'agneau
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