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Domaine Marie de Lauzerda : Second pas sur la Lune 2018 St Chinian

Saint Chinian

1* au Guide Hachette des Vins

9,00 €
TTC
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Le Domaine Marie de Lauzerda :

L’histoire de Marie remonte à bien des décennies. Cette paysanne, une vraie femme de la terre, était passionnée par son terroir, elle cultivait la vigne avec une belle noblesse.
Cette passion, elle l’a transmise à sa descendance, à ses enfants et à ses petits-enfants avec qui elle allait soigner cette terre appelée « Lauzerda ».

La vigne, c’est quelque chose que l’on a en soi, cette passion est transmise par I’ADN. C’est une fierté et un véritable symbole qu’une femme soit à l’origine de l’histoire du Domaine Marie de Lauzerda

Pascal Brunier, le vigneron, prend la tête du domaine Marie de Lauzerda en 2015. Établit depuis 30 ans en Occitanie, c’est à 18 ans qu’il arrive dans la région et qu’au fil des rencontres il se prend de passion pour la vigne. Après avoir été ouvrier, puis caviste, il reprend ses études afin d’obtenir un BTS. Depuis lors, il prend la direction de plusieurs domaines dans une des plus belles régions viticoles de France afin de mettre à pied d’œuvre son savoir-faire

Second pas sur la Lune : un vin frais, fin et équilibré

Grenache 60%, Syrah 40%.

Raisins vendangés à maturité et égrappés
Vinification traditionnelle
Cépages vinifiés séparément et par parcelle
Cuvaison adaptée à chaque cépage.
Élevage : 12 mois en cuve

Fiche technique

Millésime
2018
Couleur
Rouge
Appellation
Saint Chinian
Vue
Robe de couleur rouge rubis aux reflets grenats, intense, brillante et limpide.
Nez
Nez intense marqué par les fruits rouges, l’anis étoilé et le bâton de réglisse.
Bouche
Bouche dense mais élégante avec un bel équilibre et une finale sur le moka.
Accord Mets & Vin
Accompagnera volaille, poularde, pavé de charolais, côte d’agneau
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