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Domaine Chatelain Pouilly Fumé Les Chailloux IMAGE

Domaine Chatelain Pouilly Fumé Les Chailloux

Médaille d'Argent au Concours Mondial du Sauvignon 2017

Issue de la parcelle nommée les CHAILLOUX qui signifie les cailloux chauds, un 100% Sauvignon blanc.

13,60 € T.T.C. la bouteille

Commande minimum : 1 bouteille(s)

COMMENTAIRES & DEGUSTATION

Vue : Blanc Brillant légèrement jaune or.

Nez : Vif, voire gibier sauvage (renarde quelquefois).

Bouche : Minérale, épicée, très fine. Odeur mentholée.

ACCORDS METS & VINS

Poissons de mer : Bar grillé, Homard grillé, Sole grillée, Petite friture de Loire. Viandes Blanches : Veau, Volailles.

LA RENCONTRE

Notre famille travaille jour après jour la terre des coteaux de Pouilly sur Loire.
La 12eme génération Châtelain dirige aujourd'hui le domaine sur 30 hectares de vignes en Pouilly Fumé AOC, répartis sur 6 communes sur 7 de l'appellation.
Tracy-sur-Loire - Pouilly-sur-Loire - Mesves-sur-Loire - Saint-Andelain - Saint-Laurent l'Abbaye - Saint-Martin-sur-Nohain
Cette géographie particulière en parcelles nous offre une palette de tous les terroirs de l'AOC.
Une grande liberté de création et des choix d'assemblages méticuleux nous permettent de proposer un vin travaillé, équilibré et très typé.

13,60 € T.T.C. la bouteille

Commande minimum : 1

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