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Rosé de la Solitude 2021 Bordeaux Rosé

Bordeaux Rosé

Ce Rosé haut de gamme rayonne de fruit et de fraîcheur. Du célèbre Domaine de Chevalier, ce vin bordeaux rosé accompagnera tous vos repas conviviaux !

8,70 €
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Le Domaine :

ll faut rechercher l'origine du nom du Domaine de La Solitude dans la règle de la communauté de la Sainte Famille : prier dans le silence de la solitude. La communauté s'installe au domaine courant du XIXème siècle. Les soeurs décident de confier la gestion viticole de ce Pessac-Léognan à des intervenants extérieurs. Depuis 1993, Olivier Bernard s’occupe de la gestion du domaine. Très ancienne propriété de Martillac, le domaine de la Solitude se distingue par la qualité de ses vins, d’un très bon rapport qualité-prix, accessibles dans leur jeunesse et promis à une belle évolution.

Le Rosé de la Solitude :

Depuis les années 2000 le Rosé de la Solitude, élaboré selon la méthode dite « de saignée », est un rosé réputé. Présenté dans une bouteille esthétique et haut de gamme, ce rosé a une étiquette originale qui reflète sa modernité et sa noblesse. C'est un rosé au nez explosif de fruits rouges acidulés et d'agrumes. Le zeste de mandarine est bien présent. La bouche est ample et ronde, toute aussi fruitée, animée par une belle vivacité. Beaucoup de fraicheur pour ce rosé suave à souhait.

Le Rosé de la Solitude 2020 est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (80%) et de merlot (20%).

Fiche technique

Millésime
2021
Couleur
Rosé
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux Rosé
Vue
Couleur rose pâle, reflets mauves vifs.
Nez
Nez explosif de fruits rouges acidulés et d'agrumes. Le zeste de mandarine est bien présent.
Bouche
Bouche ample et ronde, toute aussi fruitée, animée par une belle vivacité. Beaucoup de fraicheur pour ce rosé suave à souhait.
Accord Mets & Vin
Grillades, charcuterie