• Famille Günther-Chereau

Château de la Gravelle 2018

Muscadet

9,60 €
TTC

Château de la Gravelle est une propriété familiale située sur l'appellation Muscadet. Le Melon de Bourgogne est magnifié par la famille Günther-Chereau dans cette cuvée signature du domaine, le vin révélant à la fois gras et fraîcheur.

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Château de la Gravelle : propriété familiale du Muscadet

Le Château de la Gravelle est une propriété familiale située sur la commune de Gorges, en plein cœur de l’appellation Muscadet. La famille Günther-Chereau gère à merveille ce domaine de 17 hectares. Les vignes sont implantées sur des sols constitués de gabbro et d’argile. Les vins sont uniquement produits à partir du Melon de Bourgogne, unique cépage blanc utilisé sur l’appellation.

Château de la Gravelle : un vin à la fois vif et gras

Château de la Gravelle est vinifié et élevé sur lies jusqu’à sa mise en bouteille. Légèrement perlant à son ouverture, il développe au nez des arômes d’agrumes (citrons jaunes) marqués, auxquels s’ajoutent des notes de pierre humide apportant fraîcheur et minéralité. En bouche, le vin se révèle à la vois frais, vif. L’élevage sur lies apporte aussi du gras en milieu de bouche. On peut noter de subtiles touches d’agrumes, dans la continuité du nez.

Fiche technique

Millésime
2018
Couleur
Blanc Sec
Appellation
Muscadet
Vue
Robe de couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, intense, brillante et limpide.
Nez
Arômes d’agrumes (citrons jaunes) marqués, auxquels s’ajoutent des notes de pierre humide apportant fraîcheur et minéralité.
Bouche
Le vin se révèle à la vois frais, vif. L’élevage sur lies apporte aussi du gras en milieu de bouche. On peut noter de subtiles touches d’agrumes, dans la continuité du nez.
Cépage
100 % Melon de Bourgogne
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec des huîtres.

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