Champagne
Billecart-Salmon est une Maison de Champagne créée en 1818. Véritable cuvée signature de la Maison, le Champagne Brut Rosé est un vin alliant harmonie et précision.
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Billecart-Salmon est une Maison de Champagne créée en 1818 de l’union de Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon. Aujourd’hui, la septième génération perpétue le savoir-faire familial sur ce domaine de 100 hectares et de 300 hectares d’achats de raisins, partagé dans 40 crus de la Champagne.
Champagne Brut Rosé est le Champagne Rosé signature de la Maison. Elle présente un assemblage de 40 % de Chardonnay, de 30 % de Pinot Noir et de 30 % de Pinot Meunier et profite d'une maturation sur lies de 36 mois. Ce Champagne présente une robe de couleur rose pâle aux reflets saumonés, intense, brillante et limpide. Le cordon de bulles est fin et persistant. Le nez, entre finesse et subtilité, développe des effluves gourmands de fruits (fruits rouges, zestes d'agrumes) auxquels s'ajoutent de fraîches notes florales. En bouche, le vin marque par son côté crémeux et suave, révélant de savoureuses touches de fruits rouges (fraises des bois, framboises). Harmonieux et précis, ce Champagne Rosé offre une finale longue et persistante.
Fiche technique
Billecart-Salmon est une Maison de Champagne créée en 1818. Véritable cuvée signature de la Maison, le Champagne Brut Rosé est un vin alliant harmonie et précision.
