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Domaine de Leos 2023 - IGP Mediterranée

IGP Méditerranée

Le Domaine de Leos, propriété de Patrick Bruel, collabore avec Nicolas Jaboulet de la Maison & Domaines Les Alexandrins pour produire des vins d'exception. Situé dans un cadre idyllique, le domaine est reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et la biodiversité.

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Le Domaine de Leos

travaille en bio depuis l’origine.
Classée Haute Valeur Environnementale (HVE 3) et actuellement en conversion BIO, notre exploitation n’utilise ni engrais chimiques, ni pesticides. Nos équipes s’attèlent au maintien de 30% du terroir en biodiversité, aux analyses biologiques de la biomasse et des activités (macrofaune et dénombrement des vers de terre avec création de fosses biologiques, dénombrement de la flore et des arthropodes…). La préparation des terres est réalisée par semis et engrais vert avant la plantation. La gestion de l'eau se fait par goutte à goutte, et les apports de matières organiques sont raisonnés. On s’emploie à l’utilisation de couverts végétaux spécifiques, à la protection des pollinisateurs par semis de graines mellifères. Notre approche des cultures est personnalisée par parcelle, en appliquant les principes de la culture bio.

Léos

Le caractère du rosé Léos, provient du fin dosage entre le grenache qui donne une belle structure aromatique, le bourboulenc qui apporte du gras et le vermentino qui offre une belle finale tout en fraicheur

Fiche technique

Couleur
Rosé
Région
Sud-Est
Appellation
IGP Méditerranée
Vue
pale, belle brillance
Nez
arômes de fruits à chair blanche
Bouche
Belle longueur en bouche.
Cépage
grenache, bourboulenc et de vermentino.