Château Piaut-Simon
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Château Piaut-Simon "Cuvée Montseigne" 2018

Graves Rouge

Château Piaut-Simon est une propriété familiale des Graves. Cuvée Montseigne est un vin mariant à merveille fraîcheur et structure.

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Château Piaut-Simon : propriété familiale des Graves depuis 1814

Château Piaut-Simon est la propriété de la famille Dufour depuis 1814. Ce vignoble de 38 hectares est partagé entre les appellations Bordeaux, Graves et Sauternes/Barsac. Aujourd’hui, plusieurs générations sont réunies pour produire des vins entre tradition et modernité. Les vignes sont implantées sur des sols graveleux typiques de l’appellation.

Cuvée Montseigne : un vin frais et structuré

Cuvée Montseigne présente un assemblage de Merlot (majoritaire) et de Cabernet Sauvignon. Le nez, sur la finesse et la délicatesse développe de douces fragrances de fruits rouges et noirs mûrs. En bouche, le vin marque par sa fraîcheur et sa jolie structure, dévoilant des tanins fins et soyeux, ainsi que de savoureuses touches de fruits rouges et noirs.

Fiche technique

Millésime
2018
Couleur
Rouge
Appellation
Graves Rouge
Vue
Robe de couleur rubis aux reflets grenats, intense, brillante et limpide.
Nez
Sur la finesse et la délicatesse, il développe de douces fragrances de fruits rouges et noirs mûrs.
Bouche
Le vin marque par sa fraîcheur et sa jolie structure, dévoilant des tanins fins et soyeux, ainsi que de savoureuses touches de fruits rouges et noirs.
Cépage
Assemblage de Merlot (majoritaire) et de Cabernet Sauvignon.
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera très bien avec une entrecôte à la bordelaise.
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