Graves Rouge
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Le Domaine du Salut est une jolie propriété située sur le plateau de Cérons, en plein cœur des Graves. Le domaine détenu par Aurélia et Frédéric Caumont est certifié Terra Vitis. Ce vignoble de 16 hectares est implanté sur des sols argilo-graveleux.
Issu d’un assemblage de Merlot, de Malbec et de Cabernet, Domaine du Salut rouge développe au nez des arômes de fruits rouges et noirs mûrs. En bouche, le vin fait preuve d’équilibre et de rondeur, avec une finale harmonieuse. Ce vin s'accordera parfaitement avec une entrecôte de bœuf de Bazas.
Fiche technique
