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Château Gairoird

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Chateau Gairoird Cotes de Provence Rosé 2020

Côtes de Provence

Le Château Gairoird 2020 rosé est produit en agriculture biologique sur l’appellation Côtes de Provence. C’est un vin fruité, ample et d’une grande finesse, qui plaira au plus grand nombre.

10,90 €
TTC
Quantité

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  • Retrait gratuit dans nos caves de Pessac et Halles de Bacalan Retrait gratuit dans nos caves de Pessac et Halles de Bacalan
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Château Gairoird : une propriété entièrement certifiée en agriculture biologique

Situé à Cuers en plein cœur de la Provence, le Château Gairoird est une vieille bâtisse construite en 1734. Aujourd’hui, Olivier de Pierrefeu produit d’excellents vins en agriculture biologique sur l’appellation Côtes de Provence. Le vignoble de 45 hectares profite d’un climat idéal, à la fois chaud, sec et venteux, empêchant ainsi les pressions cryptogamiques. Les vignes sont implantées sur des sols composés des gravoches, des cailloutis argilo-calcaires qui drainent parfaitement l’eau.

Pour le Château Gairoird, le respect de l’environnement est très important, c’est pourquoi la propriété a banni tous les intrants chimiques et est désormais certifiée en agriculture biologique, aussi bien à la vigne qu’aux chais. La certification est par ailleurs valable dans les trois couleurs.

Château Gairoird 2020 : un vin rosé d’une grande finesse

Issu d’un assemblage de Cinsault, de Grenache, de Rolle et de Syrah à proportion variable en fonction des millésimes, le Château Gairoird développe avec élégance un nez fruité sur les agrumes (pamplemousse), les fruits à chair blanche (pêche blanche) et les fruits rouges (fraise). La bouche révèle une belle ampleur et beaucoup de finesse, exprimant de subtiles notes florales.

Fiche technique

Millésime
2020
Couleur
Rosé
Appellation
Côtes de Provence
Vue
Robe de couleur saumon pâle aux reflets argentés, brillante, intense et limpide.
Nez
Nez fruité sur les agrumes (pamplemousse), les fruits à chair blanche (pêche blanche) et les fruits rouges (fraise).
Bouche
Le vin révèle une belle ampleur et beaucoup de finesse, exprimant de subtiles notes florales.
Cépage
Assemblage de Cinsault, de Grenache, de Rolle et de Syrah.
Accord Mets & Vin
Ce vin se dégustera très bien à l'apéritif ou avec de la charcuterie fine.
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