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Domaine Dupasquier Mondeuse 2019 - Vin de Savoie

Vin de Savoie

Une cuvée expressive et souple, idéal accompagnée d'une raclette ou d'une fondue savoyarde !

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Domaine Dupasquier : propriété familiale de Savoie

Le Domaine Dupasquier est une propriété familiale de 15 hectares située en plein cœur de la Savoie. Si 6 hectares sont consacrés aux vins rouges, le domaine consacre près de 9 hectares à ses cépages blancs (Altesse, Chardonnay, Jacquère, Mondeuse blanche…).

Mondeuse 2019 : un vin souple et expressif

La cuvée Mondeuse du Domaine Dupasquier est un vin rouge monocépage de Mondeuse, fameux cépage de la Savoie planté ici sur des sols argilo-calcaires. Élevée 11 mois en foudres sur lies fines. Le nez est puissant, avec notamment des arômes de violette. La bouche est souple et expressive, notamment par ses notes de fruits rouges frais et d'épices. Un vin idéal accompagné d'une raclette ou encore d'une fondue savoyarde !

Fiche technique

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Région
Alsace, Jura & Savoie
Appellation
Vin de Savoie
Vue
Robe pourpre
Nez
Puissant, arômes de violettes
Bouche
Souple et expressive, notes de fruits rouges frais et d'épices
Cépage
100% Mondeuse
Accord Mets & Vin
idéal accompagnée d'une raclette ou encore d'une fondue savoyarde