Listrac Médoc
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Propriété de la famille Blasquez, Château Baudan est un Cru Bourgeois situé sur l’appellation Listrac-Médoc. Ce vignoble de 9 hectares est implanté sur des Graves de Baudan (graves fines originaires de Listrac).
Château Baudan 2010 présente un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot. L’élevage a été effectué durant 18 mois en barriques. Il révèle un nez précis et frais, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées dues à l’élevage et de sous-bois dues à son évolution naturelle. En bouche, le vin marque par des tanins denses mais élégants et de savoureuses touches de fruits rouges, de fruits noirs et de sous-bois dans la continuité du nez.
Fiche technique
