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Château de la Grave Caractère 2019 - Côtes de Bourg

Côtes de Bourg

La cuvée "Caractère" du Chateau de la Grave présente un assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon. Il s'agit d'un vin élégant et harmonieux.

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Château de la Grave : propriété familiale historique des Côtes de Bourg

Situé sur la commune de Bourg, le Château de la Grave est implanté sur l’appellation Côtes de Bourg. Ce domaine de 50 hectares appartient depuis 1910 à la famille Bassereau. La propriété est certifié HVE niveau 3. 

Château de la Grave « Caractère » : un vin élégant et harmonieux

La cuvée Caractère est élevé durant 12 mois en barriques. Elle présente un assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon. Le vin développe au nez des fragrances de fruits rouges confits mêlées à de subtiles notes poivrées et épicées dues à l’élevage. La bouche est généreuse, structurée avec des tanins racés et puissants. Caractère est un vin élégant et extrêmement harmonieux que l’on peut aussi bien boire dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde.

Fiche technique

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes de Bourg
Vue
Robe de couleur rouge rubis aux reflets grenats, intense, brillante et limpide.
Nez
Fragrances de fruits rouges confits mêlées à de subtiles notes poivrées et épicées dues à l’élevage.
Bouche
Généreuse, structurée avec des tanins racés et puissants. Caractère est un vin élégant et extrêmement harmonieux que l’on peut aussi bien boire dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde.
Cépage
Assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera très bien avec une entrecôte de boeuf de Bazas.