Domaine Claude Maréchal - La Chanière 2018 - Pommard

Domaine Claude Maréchal : En pur tradition bourguignonne

Le domaine Catherine et Claude Maréchal est situé à Bligny-les-Beaune en Côte d'Or, sur la côte de Beaune, en Bourgogne. Il a été créé en 1981 par le couple formé par Catherine et Claude Maréchal. En 1984, ils ont acheté leurs premiers arpents à Ladoix et Savigny-Les-Beaunes. Claude Maréchal a entretenu des liens d'amitiés avec le légendaire vigneron bourguignon Henri Jayer qu’il a rencontré lors d’un voyage initiatique où il a aussi croisé des sommités telles qu’Auguste Clappe, Thierry Allemand, Jacques Reynaud (Rayas). Il applique, en se les appropriant, les techniques viticoles de son mentor pour produire ses vins rouges et blancs. 1 étoile au Guide Vert 2022.

"La Charnière" : un vin puissant et complexe

Issu d'un assemblage 100% de pinot noir, c'est un vin puissant, épicé et complexe. Ce vin est doté d'un nez aux notes épicées, les tannins sont présents avec quelques touches animales. La bouche est dense, gourmande et juteuse. La finale apporte une grande longueur et fraîcheur à ce vin.