Produit issu de l'agriculture biologique Coup de coeur
La Gloire de mon Père
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La gloire de mon Père 2016

Bergerac 2016

15,70 € TTC Par bouteille

Produit par le Château Tour des Gendres « La Gloire de mon Père » est un vin produit sur l’appellation Côtes de Bergerac rouge. Issue d’un assemblage de 50 % de Cabernets, de 25 % de Merlot et de 25 % de Malbec, cette cuvée se montre généreuse et d’une grande fraîcheur. C’est un cadeau idéal pour la fête des pères !

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Quantité

Un Conseil ? 05 57 26 85 85(6j/7 de 10h à 19h)

Château Tour des Gendres : domaine familial depuis 1925

D’origine italienne, la famille de Vincenzo de Conti s’installe dans le Sud-Ouest de la France en 1925 et jette son dévolu sur cette ferme du XIIème siècle et devenu Château Tour des Gendres en 1903. Son fils, Primo de Conti, prend la suite de son père en 1956 avec sa femme Michelle et son frère Albert. Le début des années 1980 marque un tournant à la propriété avec l’arrivée de Luc, passionné de chevaux (notamment présents sur la propriété) et qui décide de s’installer au château. Il est rapidement rejoint en 1990 par son cousin Francis qui apporte avec lui 20 hectares de vignes situés à Saint Julien d’Eymet. Aujourd’hui, le Château Tour des Gendres représente 52 hectares de vignes cultivés en Agriculture Biologique.

La Gloire de Mon Père 2016 : un vin rouge généreux et d’une grande fraîcheur

Produit sur l’appellation Côtes de Bergerac rouge, La Gloire de mon Père profite de sols argilo-calcaires et marneux exposés Sud. Le millésime 2016 a été élevé en barriques et en foudre durant 12 mois, puis est passé 6 mois en cuves inox. La Gloire de Mon Père 2016 présente un assemblage de 50 % de Cabernets, de 25 % de Merlot et de 25 % de Malbec

Au nez, il développe des arômes de fruits noirs mûrs auxquels s'ajoutent des notes empyreumatiques (chocolat, toasté), d'épices douces (réglisse) et de fleurs (violette). Le vin fait preuve de générosité, avec des tanins denses et serrés, ainsi qu'une sympathique sucrosité. Cette cuvée fait preuve d'une exceptionnelle fraîcheur malgré ce millésime solaire.

Fiche technique

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Appellation
Bergerac
Vue
Robe de couleur rouge profond aux reflets violacés, intense, brillante et limpide.
Nez
Arômes de fruits noirs mûrs auxquels s'ajoutent des notes empyreumatiques (chocolat, toasté), d'épices douces (réglisse) et de fleurs (violette).
Bouche
Le vin fait preuve de générosité, avec des tanins denses et serrés, ainsi qu'une sympathique sucrosité. Cette cuvée fait preuve d'une exceptionnelle fraîcheur malgré ce millésime solaire.
Cépage
Assemblage de 50 % de Cabernets, de 25% Merlot et de 25% Malbec.
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera très bien avec le canard en général, aussi bien confit qu'en magret.
Ce vin s'accordera très bien avec le canard en général, aussi bien confit qu'en magret.
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