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Château Cantelaudette
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Château Cantelaudette - Tradition 2020 - Graves de Vayres

Graves de Vayres

Château Cantelaudette est une propriété viticole familiale des Graves de Vayres. La cuvée Tradition est un vin rouge 100 % Merlot assez dense et fruité.

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Château Cantelaudette : jolie propriété familiale des Graves de Vayres

Le Château Cantelaudette est une propriété viticole des Graves de Vayres appartenant aux Vignobles Chatelier. La bâtisse historique du domaine date de 1870. Elle fut construite par Jean Julien Chatelier. Aujourd’hui ce vignoble de 60 hectares est implanté sur des sols limono-argilo-sableux.

Château Cantelaudette Tradition : un vin dense et fruité

Château Cantelaudette Tradition est un 100 % Merlot élevé durant 12 mois en cuves inox. Il développe au nez des arômes de fruits noirs confiturés (mûres confites) auxquels s'ajoutent de subtiles notes de graphite. Le vin marque par sa gourmandise et sa fraîcheur en bouche, révélant des tanins soyeux, une belle matière en bouche, et de savoureuses touches de fruits rouges et noirs frais. La finale est dense, longue et persistante.

Fiche technique

Millésime
2020
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Graves de Vayres
Vue
Robe de couleur rouge sombre aux reflets violacés, intense, brillante et limpide.
Nez
Arômes de fruits noirs confiturés (mûres confites) auxquels s'ajoutent de subtiles notes de graphite.
Bouche
Le vin marque par sa gourmandise et sa fraîcheur, révélant des tanins soyeux, une belle matière en bouche, et de savoureuses touches de fruits rouges et noirs frais. La finale est dense, longue et persistante.
Cépage
100 % Merlot
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera bien avec des filets mignons de porc aux cèpes.
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