Château Roland la Garde - Tradition 2020- Blaye Côtes de Bordeaux
Blaye Côtes de Bordeaux
L' avis du caviste :
Le Château Roland la Garde est un domaine viticole de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux certifié en biodynamie. La « Cuvée Tradition » est un vin tout en finesse et harmonie.
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Château Roland La Garde : 29 hectares cultivées en biodynamie
Situé dans une jolie maison bourgeoise du XIXème siècle à proximité de Blaye, le Château Roland La Garde produit des vins en appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Aujourd’hui, Guillaume Martin représente la huitième génération à la tête de cette propriété familiale. Le vignoble de 29 hectares profite de sols diversifiés, argilo-calcaires, argilo-limoneux et sablo-argileux. Soucieuse de l’environnement, la propriété est certifiée en Agriculture Biodynamique depuis 2008.
Château Roland La Garde « Cuvée Tradition » 2019 : un vin fin et harmonieux
La « Cuvée Tradition » du Château Roland La Garde présente un assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon. L’élevage a été effectué durant 12 mois, dont deux tiers en barriques et un tiers en cuves. Il développe des arômes de fruits rouges auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées. En bouche, le vin se montre fin, harmonieux et bien équilibré, avec des tanins soyeux et de beaux arômes de fruits rouges.
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Blaye Côtes de Bordeaux
- Vue
- Robe de couleur rouge rubis aux reflets grenats, brillante, intense et limpide.
- Nez
- Arômes de fruits rouges et noirs auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées.
- Bouche
- Le vin se montre fin, harmonieux et bien équilibré, avec des tanins soyeux et de beaux arômes de fruits rouges.
- Cépage
- Assemblage de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon.
- Accord Mets & Vin
- Ce vin s'accordera très bien avec des viandes rouges grillées.
L' avis du caviste :
Le Château Roland la Garde est un domaine viticole de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux certifié en biodynamie. La « Cuvée Tradition » est un vin tout en finesse et harmonie.