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N°5 de Sigalas -Sans soufre ajouté-

Le N°5 de Sigalas Rabaud est élaboré sur le même terroir que le 1er Grand Cru Classé. Vin conçu sans ajout de soufre, un blanc moelleux qui plait aux dames.

15,90 € T.T.C. la bouteille

Commande minimum : 1 bouteille(s)

COMMENTAIRES & DEGUSTATION

Vue : Belle robe jaune brillante

Nez : Expressif, élégant, complexe, sur des notes d'agrumes, fruits exotiques.

Bouche : Bel équilibre entre fruits, vivacité et sucres naturels

LA RENCONTRE

La famille de Lambert exploite ce magnifique terroir homogène, qui permet un développement idéal de la pourriture noble. Le style du vin n’a pas d’équivalent : s’il égale les premiers crus du Haut-Sauternes en richesse de liqueur et en puissance, avec un bouquet de même nature, il révèle une finesse immédiate plus affirmée, qui ne fait que décupler au vieillissement. Au final, il s’agit bien de petits miracles qu’un noyau de connaisseurs fidèles place au firmament du Sauternais. Laure de Lambert Compeyrot a repris la direction de Sigalas Rabaud à partir de 2013 et développe avec beaucoup d'énergie la productions de blancs secs. Deux cuvées sont produites : La Sémillante de Sigalas et La Demoiselle. Rejointe par son fils Jean, Laure de Lambert se bat ardemment pour la reconnaissance d'une nouvelle appellation Sauternes sec.

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15,90 € T.T.C. la bouteille

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